加拿大食物檢查局正在全國回收Baby Gourmet Organic 的香蕉葡萄乾燕麥片,產品屬一種有機的全穀物嬰兒麥片,原因是麥片可能受克羅諾桿菌污染。
食物檢查局表示,回收行動是由測試結果引發,涉及的產品批號為24122BROAC G2、麥片的食用有效期至2025年4月3日。
局方稱,食品安全的調查仍正在進行,可能會有更多產品要回收。
總部位於亞省卡加利的Baby Gourmet食品公司發出聲明表示,香蕉葡萄乾燕麥片將從全國所有店舖和網上零售商下架,至目前為止,仍未接獲與該款燕麥片有關的事故報告,亦沒有其他產品受影響。
聲明指,嬰兒與兒童的安全是該食品公司的首要工作,作為一間家庭式所創立的公司,他們對品質的貢獻是非常個人化,消費者應立即處理正回收的食品或退回購買地點。
加拿大公共衛生局稱,克羅諾桿菌是一種有時會在嬰兒配方奶粉、奶粉及草本茶中發現的細菌,人類感染克羅諾桿菌很罕見,但感染後可能會導致嚴重疾病、甚至會對嬰兒致命。
食物檢查局表示,被克羅諾桿菌污染的食品可能看起來或聞起來都沒有變質,但仍會令人染病,可能導致罕見的血液和中樞神經系統感染,並與嚴重的腸道感染及血液中毒有關,特別是在新生嬰兒中。
嬰兒感染克羅諾桿菌的症狀包括發燒、餵食不良、過度哭泣、精力不足與出現癲癇,抗生素可幫助治療克羅諾桿菌感染。