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February 25, 2025

加拿大食品業界開始尋找本地生產的產品

面對特朗普的威脅,越來越多加拿大人尋求本土產品,令購買加拿大產品已成為一個趨勢,並似乎將繼續存在一段時間。

加拿大獨立雜貨商聯會高級副總裁Gary Sands 表示,人們在選擇產品時非常謹慎,特別是尋找本地生產的產品。這是前所未有的事件,人們希望看到更多加拿大產品,或者希望看到更多加拿大標誌。

組織在全國約有 6,900 家獨立雜貨店會員,各會員都正在嘗試從美國以外的任何地方採購產品。業界都反映了顧客的需求,人們再次燃起情緒,加倍努力選擇採購加拿大產品,協會從來沒有經歷過這樣的事情。他20多年以來,從未見過這樣的事情。

其中一間加拿大本土生產的Chapman’s 雪糕公司表示,他們亦因為特朗普的持續威脅,改為決定支持加拿大本土生產貨源,他們亦決定在美國以外的其他地方,採購一些加拿大沒有的原材料,包括目前從美國進口的可可豆及櫻桃。

發言人指,他們目前正在努力到處尋找其他來源地。

另外公司指與去年同期相比,1 月的銷售額奇怪地增長了 1成,發言人指這個增長非常明顯,但也有些奇怪,因為現在是冬天,通常是該公司一年中最淡的一季,但銷量的成長總是令人欣喜的,估計是加拿大人支持本國產品有關。

另外他對本國某些食品加工廠處理今次威脅的方式提出批評,指加拿大的製度並沒有支持他們這樣的公司。

例如與水果方面,草莓就是一個很好的例子,他們希望看到在加拿大可種植的農產品能夠被加工成更耐儲存的食品,而食品供應問題目前在加拿大簡直就是一場悲劇,廠商必須忍受這種局面。

公司又表示一但美國關稅確實實施,他們可承諾是今年不會漲價, 但希望乳製品或糖的價格能夠下降,他們不能保證如果最終徵收稅款,明年價格不會上漲。

他指鑑於特朗普的持續威脅,讓他十分激動,令國家團結起來,就算普通的加拿大人都很生氣,已經是可能有些輕描淡寫,應該是說對加拿大人來說是一種侵犯,太過荒謬而且沒有必要。

另外其他零售商也看到越來越多的顧客選擇購買加拿大產品。