加拿大食物檢查局早前宣布回收Sweet Cream品牌的迷你糕點,指產品含有沙門氏菌,加拿大公共衛生局的數據顯示,全國共錄得61宗進食該品牌糕點的病例,當中17宗需要住院。
衛生部表示,Sweet Cream品牌的迷你糕點在麵包店,酒店,餐廳,自助餐廳,醫院等售賣。報告指,61宗病例中有33宗在魁省錄得,安省有21宗,BC省有4宗,亞省2宗,紐賓士域省有1宗。患者都是從2024年9月下旬至2024年12月中旬進食過有關產品後不適,當中大部分人表示,是在餐飲活動或其他場所進食問題糕點。患者年齡從3歲到88歲不等,當中6成1人是女性。
當局宣布回收的分別是4公斤盒裝及一公斤托盤裝迷你糕點,保質期是2025年6月17號至2025年11月15號。
感染沙門氏菌的病徵包括發燒,頭痛,嘔吐,噁心,腹部絞痛,腹瀉等短期徵狀。幼兒,孕婦,長者及免疫力弱的人士感染後情況會較為嚴重。
另外,當局周末期間亦宣布回收Compliments, Foremost, Golden Valley Eggs, IGA, no name 以及Western Family的雞蛋,有效期分別是2月16,2月22以及3月1號,當局指雞蛋可能受到沙門氏菌污染,不過暫時未有不適報告。