餐館負責人黃先生表示，他們在溫市心及本拿比開設有日本餐館，另外在溫市Main 街開設酒樓，他們計劃等多一段時間，到6月1日左右才重新開門做堂食，暫時只提供外賣服務。
他又表示，他們已經與衛生局人員見面，討論重新開業的安排，指要達至安全要求並不困難。在日本餐館方面，因為大部分是卡位，不可以移動至分隔兩米，但可以作另一些安排。
他又表示，在疫情期間主要是做外賣，最擔心是客戶消費習慣改變，未來可能會增加網上訂餐。
至於成本上升問題，黃先生表示，最大關注是在重新開業後，業主是否願意參加聯邦政府的商業租金補貼計劃。
