餐飲業界的持分者一直在開會,試圖制定在2021年本地餐飲業復甦計劃,他們擔心會有一些餐館可能會永久關閉。
Bc 餐飲業協會主席Ian Tostenson 表示, 他們目前的目標是鼓勵更多出外安全地用餐。
他表示,業界可能會要求在新一年延長營業時間,業內人士認為,容許客人用一兩個小時留在餐廳,在餐廳內盡情享受生活,比較他們急於離開餐館,之後再可能舉行聚會更為安全。另外一個計劃是研究第三方送餐公司收費上限,政府考慮將送餐收費上限訂在餐飲價格的百分之15,現時可能去到3成左右。他表示,現在未來三到四個月是一個非常重要的時候,將費用降低是餐飲業的關鍵。
昨日省政府宣佈一項新的資助計劃,包括支援餐館及其他中小企業,申請高達3萬元撥款,不必償還。
不過業界擔心,這些金錢可能不足以令餐館維持開放。Tostenson 解釋表示,一些沒有戶外座位的餐飲業可能會研究現在他們應否投資設立一個露天茶座,但又要知道是否會具成本效益。