加拿大各大食品供應商再次向雜貨零售商發出通知,告知他們即將漲價。
多間公司的信件表示,今年秋天雜貨店將面臨更多的價格上漲,有些食品成本之前已經出現了近兩位數字的增長。
其中一個原因是由於加拿大乳製品業委員會本年批准奶農第二次價格上漲,這將使農場牛奶出廠價格在 9 月 1 日上漲百分之2.5,約是每公升多2仙。
不過奶產品下線的乳製品加工業公司,似乎也在提高自己的價格,一些行業觀察人士警告稱,所謂的”連環漲價”效應將會發生。
加拿大獨立雜貨商業聯會發言人指,乳製品價格上漲是奶農獲批准漲價之上,進一步加劇對可負擔性的問題的擔憂。在交通運費及燃料附加費較高的農村及偏遠社區,民眾可負擔能力更為擔憂。