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June 6, 2022

本國牛奶零售價九月上漲

由於通貨膨脹,加拿大的奶農申請一年內第二次調高牛奶出廠價,令牛奶零售價格可能再次上漲。

本國奶農已向負責監督本國乳製品行業的加拿大奶業委員會,計劃在本年稍後提高牛奶價格。業界遊說團體表示,農民正面臨著前所未有的生產成本及所需品價格上漲,在不到一年的時間內,化肥成本上漲百分之44,燃料上漲百分之32,動物飼成本上漲百分之8。

加拿大奶業委員會表示,他們將在本月進行磋商,並在 6 月 17 日左右發佈其決定。

加拿大奶業委員會表示,預計牛奶價格上漲將於 9 月 1 日生效。

本國奶農對上一次調高牛奶出廠價格在2月1日,當時上漲了每升6仙,或大約是百分之8.4。增加是為了抵消與新冠疫情相關的生產成本增加以及化肥成本上升。

因為奶農的牛奶出廠價提升,在2月份,連戴下線生產的乳製品價格亦平均上漲百分之3.7。當中鮮奶價格升百分之5.8,是以自1994年4月以來最快的單月上漲。另外芝士上升百分之 3,其他乳製品就4.9,牛油升0.8,雪糕亦升 0.8。