本國有專家表示，因山火、洪水、熱浪及乾旱等極端天氣事件，給加拿大食品供應鏈帶來了越來越大的風險，並給食品雜貨店的價格帶來更大壓力。
加拿大食品健康和消費品組織表示，每當發生與天氣相關的重大事件時，食物成本往往會增加，又指此類事件在加拿大及全球各地變得越來越頻繁與劇烈。
2019 年聯邦政府報告指，受人類影響，氣溫預計將持續上升，而總降雨量預計也會增加。
加拿大農業信貸銀行高級經濟學家Amanda Norris表示，天氣在糧食生產中發揮重要作用，熱量或水分過多，或過少等因素，不僅會影響糧食生產量，還會影響疾病及蟲害的流行。
她表示，惡劣天氣還會影響供應鏈下游的活動。例如，洪水可能會損壞道路基礎設施，從而改變運輸路線以及食品供應鏈運輸能力。
如果供應無法滿足需求，極端天氣造成的短缺也會推高食品價格。
根據加拿大農業食品政策研究所在7月的一份報告，農業生產最近面臨著包括氣候變代在內的一系列挑戰，這些不利因素的連鎖反應，波及整個供應鏈。
在該報告的一項調查中，指業內受訪者以及政府成員都認為，極端天氣是農業面臨的最大風險之一。
3年前，BC省發生嚴重洪水，給農民帶來了沉重打擊，數十萬隻雞及其他農場動物死亡。
2023 年的乾旱，使沙省的農作物生產緊張，產量下降了近 百分之11。兩年前，由於極端高溫及乾旱，產量出現歷史性的下降，達百分之47。
農業食品政策研究所表示，透過改變一些做法，農業產業已經能夠在一定程度上增強對乾旱等情況的抵禦能力，例如使用免耕技術來保持更多的水分。但這些做法無法保護農作物免受最極端天氣的影響，但在其他的年份確實有所幫助。
如果化肥等投入成本上升，或主要農作物短缺，對大宗商品價格造成嚴重破壞，世界其他地區的極端天氣也會影響農民。
舉例中國或印度發生極端天氣事件，可能會導致相當嚴重的破壞性後果，因為世界其他地區，沒有足夠的小麥來彌補潛在的損失。
而食品供應鏈的設計通常考慮到最低成本，這意味著中斷的風險會更高，當供應鏈某一部分的中斷可能會產生「骨牌效應」。
另外，極端天氣不僅影響商品本身，還會擾亂運輸，組織以加拿大西部的山火是最近的一個十分明顯的例子，山火亦令鐵路線被關閉。雖然供應商大可將東西裝在賃貨櫃車上，但,本國的貨櫃車運輸力，永遠不足以彌補鐵路的不足。所以食品會變得更加昂貴。
一般來說，如果這是單一次性的中斷，業界通常會嘗試吸收損失，但長期中斷或經常性變化，意味著價格必須上漲。
