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November 12, 2021

本國一間主要肉類加工廠的工會發出罷工通知

代表亞省一間肉類加工廠Cargill的工會UFCW401分會星期3向資方發出罷工通知,表示假如無法滿足工會要求,將會在下月6號起罷工。有牛肉市場分析師指,由於對紅肉的需求強勁,目前供應已經出現緊張,除了滿足國外出口,亦要應付國內需求,憂慮罷工可能導致全國牛肉價格飆升。

加拿大統計局的數據顯示,9月份的肉類價格上升近百分之10,是自2015年4月以來增幅最快。新鮮及冷藏牛肉價格就上漲百分之13,原因是成本及需求持續上升。

該工廠每日平均處理4500頭牛,佔全國牛肉加工超過3分1.