聯邦政府今日公佈一分報告顯示，草原省份部分地區本年特別乾旱，會令農作物減產，加拿大的農民的小麥收穫，將少於預期。
另外路透社的一項分析顯示，乾旱問題將使全球各主要小麥出口國的小麥庫存，降至十多年來的最低水平。
加拿大是世界第四大小麥出口國，也是油菜籽的最大出口國，油菜籽主要用於生產植物油。
加拿大統計局估計，全國小麥產量為2950萬噸，為八年來第二最低紀錄，比去年下降百分之14。有關估計更低於路透社他們早前調查中3040萬噸的業界預期。
業界人士估計，生產大幅下降，各主要出口國的供應都將會進一步收緊。
在北美及南美，歐洲與澳州地區的農場都是面臨農作物失收，因為各地極端天氣蔓延，影響異常廣泛的地理區域，使糧食生產穩定越來越脆弱。
生產麵包等物品的春麥產量預計將下降百分之14.5，跌至2210萬噸。
用於麵食生產的硬質小麥的收成預計將下降百分之26，跌至430萬噸。
另外本國農民估計可生產1760萬噸油菜籽，比去年下降百分之6。今次這將是加拿大九年來第二最小的一年。業界平均估計為1740萬噸。
