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May 26, 2023

報告:通脹導致省民難以負擔營養膳食

BC疾控中心發表的報告顯示,鑑於食品及生活成本持續上漲,本省家庭越來越難負擔一頓有營養的膳食。

報告研究一個4人家庭每月需要支付有營養的食品平均開支約1263元,當中覆蓋60種有營養價值的健康食物,不過在溫哥華沿岸衛生局轄下地區的平均生活成本是1311元,而由於通脹持續加劇,家庭在健康食品的購買力越來越弱。疾控中心指,有關問題對市民身體的影響深遠,包括因不良飲食影響健康,食品不安全影響嬰兒或兒童的體重及營養等,長遠來講,將對本省的醫療系統構成巨大負擔。