美國食品及藥品管理局FDA昨日宣布，禁止使用FD&C Red No. 3 ，3號紅色染料的食品添加劑。加拿大衛生部表示，按目前所得的資料，有關的紅色染料不會對加拿大人構成健康風險，故未有跟隨美國的禁令。
衛生部指，按聯合國及世衛2018年對有關染料作為食品添加劑的安全評估顯示，在研究過人類及動物對食品添加劑的影響後，無證據證明存在安全問題。
衛生部強調，國民的健康是當局的優先考慮，假如有新的科學數據證明在食品或藥品中使用有關染料對人類構成健康風險，將會立即採取行動，包括實施禁令。
McGill大學科學與社會學系主任表示，希望加拿大當局亦禁止有關的染料食品添加劑，原因並非安全問題，而是它完全不具備營養價值，亦不存在健康風險，只是生產商增加吸引消費者的手段。
3號紅色染料經常用於糖果，蛋糕，紙杯蛋糕，餅乾，冷凍甜品，糖霜，糖衣以及藥物等。
美國食品及藥品管理局指，所有在食品或藥品中使用FD&C Red No. 3的製造商必須分別在2027年1月15號或2028年1月18號之前重新調整產品配方。
