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May 20, 2020

列市重開餐館憂營運成本上漲

本省第二階段重開經濟已經展開,容許店舖在依照防疫條件下重新開業,部分重新開業的店舖表示,人流需要時間慢慢回復到一定水平,他們亦需要完全依照當局規定作出安排,最大問題是營運成本上升。

列治文Cambie 夾第5路一間中式酒樓在省府重開經濟的第一日重新開業,負責人Nelson 表示,他們在開業前己經作好安排,包括分開門口安排外賣及堂食。

他指出,因為他們店舖面積較大,可以容納400人,就算安排只得一半座位及分隔兩米亦可容納200人。

Nelson 又指,重新開業面對一定的困難,另外就是各項成本上升的問題。另外,為了令客戶安心,他們在店內安裝特別設備過濾空氣。