加拿大衛生部警告,一款SALAMI薩拉米意大利肉腸,由於擔心受沙門氏菌污染,需要被召回。
當局發佈的安全指引表示,威尼斯肉類公司的某些批次Finocchiona薩拉米腸可能會受到污染。受影響的產品在BC省、亞省、緬省及安省,以 2 公斤包裝出售。
有問題產品批次最佳食用日期是本年8月9日。
當局沒有收到與食用有關產品引發疾病的報告。加拿大食品檢驗局亦正在進行一項食品安全調查,可能導致更多其他產品要回收。
如果公眾認為自己因食用有問題薩拉米香腸而生病,請聯繫醫生,及檢查是否還有其他要回收的商品。
大部分健康人士患沙門氏菌可能會出現短期癥狀,如發燒、頭痛、嘔吐、噁心、腹部絞痛和腹瀉。長期併發症可能包括嚴重的關節炎。