15 49.0138 8.38624 arrow 0 bullet 1 4000 1 0 horizontal https://am1320.com 300 0 1
theme-sticky-logo-alt
June 17, 2023

本地餐館生產的橄欖油要回收

溫哥華沿岸衛生局警告表示,有幾家本地餐館生產的瓶裝橄欖油,可能含有有害細菌。

當局昨日發佈的公共衛生指引中,衛生當局建議,位於溫哥華Main 街915號的Farina薄餅店,及同集團位於北溫哥華東2街119號的Farina a Legna出售的瓶裝香草及辣椒味橄欖油,因沒有使用符合食品安全標準經過驗證的方法去製造,未能消除可能導致疾病的有害細菌,包括由肉毒杆菌污染。

根據聲明指, 任何購買受影響產品的人士,都應丟棄手上的產品,或將其退回。有關公司亦不再出售有問題產品。

警告指出,在食品及飲料中的肉毒梭菌可導致食源性肉毒桿菌中毒,這是一種罕見,但可潛在的嚴重疾病,可導致殘疾,並具有很高的死亡率,特別是在不提供早期診斷及治療的情況下。

另外被這種毒素污染的食物,可能看起來或聞起來並沒有異常,但食用後會引起噁心、嘔吐、視力模糊、言語不清、吞咽困難、肌肉無力等癥狀,在某些嚴重的情況下,還會導致呼吸衰竭或癱瘓。 食源性肉毒中毒的癥狀通常在食用受污染的食物後12 至 36 小時開始。當局尚未收到與有問題產品相關疾病報告