有報告指，國民到餐廳及零售店，飲酒習慣都正在轉變。
加拿大餐飲業協會一份新的報告顯示，4成1 的加拿大人表示，他們在過去一年中減少飲酒的消費，有關趨勢迫使餐飲業界，需要做出調整，指情況令人擔憂。
加拿大餐飲業協會發言人表示，出售酒類飲品是餐廳利潤最高的產品之一，因此他們現在正在探索解決問題的方法。
有關改變，令店舖推出無酒精的雞尾酒，越來越多的酒吧及餐廳開始推出無酒精飲料吸引該些顧客。
有關趨勢不僅出現在餐廳，有超市表示，無酒精啤酒及葡萄酒的銷量正在上升。又指無酒精葡萄酒的利潤，已超過酒精飲料的利潤。
在2023年，加拿大衛生部根據研究，更新了有關酒精飲品與健康的指南，指星期飲三到六杯標準酒精飲品會增加多種癌症的風險，包括乳癌及結腸癌。
另外加拿大餐飲業協會的報告亦發現，7成1的加拿大人，將減少飲酒歸因於健康原因。另外可負擔能力問題亦是重要因素，尤其是對千禧世代及Z世代經濟原因更為明顯，所以不少年輕人尋找其他選擇，例如在出門前在家中先飲一杯之類。
