由於潛在沙門氏菌風險,加拿大食物檢查局於全國各地回收的開心果及含開心果產品數量持續增加,在過去不足兩星期便有80多個產品要回收。
於11月12日至24日期間,全國共有84種產品要回收,包括烤咸開心果、生果仁、開心果泡芙與果仁蜜餅等。
各種產品在7個省份的商店出售,包括卑詩省、亞省、緬省、安省、魁省、紐賓士域省與紐芬蘭省等,部分產品則在網上銷售。
本次回收行動,是加拿大食物檢查局CFIA正進行的食品安全調查一部分,有關調查始於7月24日的Habibi 品牌開心果仁。
CFIA於星期二證實,現時回收的開心果是從伊朗進口,但未說明是否來自特定的農作物。
CFIA在9月底時,按調查結果而宣布對來自伊朗的開心果及含開心果產品實施臨時限制,作為預防措施;所有產品的進口商必須出示產品並非源自伊朗的證據才獲接受入境,否則產品可能會被拒入境、或接受沙門氏菌的測試等。
此外,最近的回收行動更包括去年10月出售的開心果產品。
CFIA指,其調查涉及供應鏈各階段的抽樣與測試,並正與業界合作,確保回收的產品已被移走。
CFIA在調查通知中強調,開心果的保質期很長,可能會在市場上出售數月,若國內市場的其他產品確定受到影響,局方將在回收與安全警報網站上發布回收訊息,並在有需要時發出食品回收警告。
雖然84款產品被回收,是單一通知中列出產品數量最多之一,但自本年7月以來,CFIA已發布68次需單獨回收產品的通知;單在11月便至少有130種產品被列入回收名單。
另一方面,加拿大公共衛生局正主導對與開心果及含開心果產品有關的沙門氏菌感染爆發調查,至今已有117人因感染而患病。
據回收通知顯示,本年3月至9月下旬均有人染病,其中很多人報稱因食用開心果、或含開心果的產品而患病。
有市場研究公司早前估計,加拿大本年的開心果產品銷售收入將超過5億元。




