加拿大統計局的數據顯示,食品價格已連續一年多不斷飆升,自2024年4月以來,食品雜貨價格普遍呈現上漲趨勢。
今年9月,消費者在超市的支出,比去年同期增長百分之4,當中有些商品的價格上漲幅度更大,包括牛肉、咖啡及糖果等食品價格漲幅尤其驚人。
過去一年,咖啡價格上漲了百分之28.6,漲幅超過了加拿大統計局消費者物價指數列出的任何其他食品。如果將「現磨」咖啡和即溶咖啡區分開來,情況就更加嚴重。 9月份烘焙咖啡或研磨咖啡的價格較去年9月上漲百分之41。
加拿大統計局的零售數據顯示,單是1月以來,340克烘焙咖啡或研磨咖啡的平均按月比較價格就飆升了百分之34。
就連Tim Hortons咖啡店也不得不在本月三年來,首次提高咖啡價格,但調整幅度每杯約加3仙。
今年早些時候,由於巴西及越南等主要咖啡生產國的供應問題,全球咖啡價格創下歷史新高。
同時,美國對巴西商品加徵關稅,擾亂了全球咖啡市場,並推高了咖啡價格。
另外肉類,尤其是牛肉,價格普遍上漲。
9月份,新鮮或冷凍牛肉的價格按年增百分之14。幾乎所有種類或部位的牛肉價格都出現了兩位數的漲幅,唯一的例外是新鮮或冷凍的牛臀肉,自2024年以來價格上漲百分之9.9。
但價格漲幅最大的是碎牛肉,無論是新鮮或冷凍,一年內漲幅高達百分之17.4。加拿大統計局的零售數據顯示,8月碎牛肉的平均月價為每公斤15.06元。
在網路上找到超市的新鮮瘦碎牛肉價格,Loblaws和Metro的每公斤售價為22.02元,Sobeys的每公斤售價為19.82元。一包12個裝的No Name牌冷凍4盎司牛肉漢堡在Loblaws的售價為18元,在Food Basics的售價為14.99元。
西部加拿大持續乾旱導致牲畜數量減少,飼料成本上漲,亦推高了肉類價格。
另外煙肉的價格也推高了肉類價格,較去年同期上漲了8.2%。罐裝三文的價格也顯著上漲,漲幅達8.3。




